Описание: Гипермаркет приглашает в команду "Шеф-повара"!

Требования: — Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания — Знание санитарных норм и правил — Знание правил торговли — Наличие управленческих качеств — Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий — Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты — Наличие навыков планирования‚ обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры) — Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий

Обязанности: — Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства — Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения — Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности — Контроль над работой сотрудников отдела — Анализ продаж отдела производства гипермаркета — Формирование заявок на поставки продукции — Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента — Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья‚ наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а так же правильностью их оформления. — Организация и участие в проведении инвентаризаций — Осуществление списания товара — Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала производства

Условия: — Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов — Официальное оформление согласно ТК РФ — График работы гибкий — Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц — Премия по результатам работы — Оформление медицинской книжки за счет работодателя — Добровольное медицинское страхование — Компенсация питания — Корпоративное обучение, возможность профессионального и карьерного развития. — Откликайтесь на вакансию так, как удобно вам: — через сообщения на сайте — напрямую звонком — подходите на стойку информации гипермаркета (в режим его работы) — сразу приходите на собеседование в отдел персонала с 09:00 до 17:00Вы опытный специалист или только начинаете свою карьеру? Отлично! МЫ ВАС ЖДЁМ!Данная вакансия также подойдет, если вы искали: кондитер, пекарь-кондитер, повар, геф-повар, технолог, пекарь, практика, повар универсал, холодный цех, горячий цех, мясной цех, помощник повара, повар без опыта, повар-продавец, продавец, кулинария и пекарня, кассир, подработка, подработка, торговые сети Лента, Ашан, Магнит, Пятерочка, Перекресток, KFC, Бургер Кинг, Вкусно и Точка, ресторан, кафе, Фикс Прайс, Сбермаркет, Яндекс маркет, свободный график, работа рядом с домом, без опыта работы, работа в городе Нижний Новгород